Venerdì e Sabato: 19.00-22.00
Domenica: 12.00-15.00
I primi piatti della tradizione toscana.
Spaghetti al ristretto di peperoni, colatura di scamorza e olio verde
Pasta fatta in casa con ripieno di cinghiale servita con salsa di bosco e burro acido
Tagliolini tirati a mano al ragù di faraona, finocchietto e salsa arrosto
Con burro francese alla salvia
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